Not Co

El chef ejecutivo de la empresa chilena The Not Company, Giuseppe es un chef excéntrico: cocina mezclando los componentes moleculares de los alimentos y la percepción humana del sabor, la textura y el aroma. Este chef es en realidad un algoritmo que usa inteligencia artificial para crear comida elaborada a partir de plantas que reemplazan alimentos con base animal. El producto más popular de Giuseppe hasta ahora es NotMayo, una mayonesa creada a partir de garbanzos (en vez de huevos), una leche (sin leche de vaca, pero con gusto a leche de vaca) y un helado hecho a partir de piña, repollo y arvejas. Una carne (con sabor y apariencia de carne) de origen vegetal y ultimamente helados basados en la misma idea. “No son productos para vegetarianos, son para todas las personas”.

Todos nuestros productos

NOTCO-NOT MILK ORIGINAL
SKU: ASML-000000102

NOTCO-NOT MILK LOW FAT
SKU: ASML-000000101

NOTCO-NOT MILK CHOCOLATE
SKU: ASML-000000100

NOTCO-NOT MAYO SPICY
SKU: ASMY-000000102

NOTCO-NOT MAYO ORIGINAL
SKU: ASMY-000000103

NOTCO-NOT MAYO OLIVE
SKU: ASMY-000000101

NOTCO-NOT MAYO GARLIC
SKU: ASMY-000000100

NOTCO-NOT ICE CREAM VAINILLA COQUETA
SKU: ASIC-000000105

NOTCO-NOT ICE CREAM SALTED CARAMEL
SKU: ASIC-000000104

NOTCO-NOT ICE CREAM PEANUT BUTTER
SKU: ASIC-000000103

NOTCO-NOT ICE CREAM COOKIES & DREAM
SKU: ASIC-000000102

NOTCO-NOT ICE CREAM CHOCO LOVE
SKU: ASIC-000000101

NOTCO-NOT BURGER
SKU: ASH-000000100

Si te interesa alguno de nuestros productos no dudes en escribirnos. En las proximas 24 horas un ejecutivo comercial se pondrá en contacto contigo.

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